Producătorii locali din România pot primi granturi pentru a întări legăturile cu industria HoReCa

Producătorii locali din România au o oportunitate unică de a obține granturi de 10.000 lei ca parte a unei noi inițiative menite să încurajeze colaborarea cu sectorul ospitalității. Această competiție este lansată de Edenred România, Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) și Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR) în cadrul proiectului național "Țara lui Mai Bine."

Înscrierea pentru această inițiativă este deschisă până pe 16 noiembrie 2026, oferind suficient timp pentru ca producătorii să aplice. Trei producători selectați vor primi fiecare grantul și vor beneficia, de asemenea, de sesiuni de consultanță cu experți din industrie, inclusiv Radu Tănase, care îi va ghida în îmbunătățirea strategiilor lor de afaceri.

Edenred, HORA și FIHR au lansat, de asemenea, un Ghid de Cele Mai Bune Practici pentru a îmbunătăți colaborarea între producătorii locali și restaurante. Acest ghid include recomandări privind organizarea livrărilor, comunicarea între furnizori și restaurante, predictibilitatea aprovizionării și promovarea originii ingredientelor.

Proiectul își propune să răspundă cererii evidente pentru produsele locale în industria ospitalității. Sondajele recente indică faptul că 98% dintre restaurantele respondente doresc să colaboreze cu producători locali, 70% având deja parteneriate stabilite. În plus, 80% dintre restaurante raportează o cerere în creștere din partea clienților pentru produsele locale, evidențiind o schimbare semnificativă către sprijinirea agriculturii românești.

Cu aproape 3 milioane de exploatații agricole și aproximativ 33.000 de unități de ospitalitate în România, potențialul de colaborare este imens. Marius Tudosiei, fondator al Băcăniei Vechi, va face parte din juriul de selecție, asigurându-se că producătorii aleși se aliniază viziunii proiectului.

Impactul economic al sprijinirii producătorilor locali este, de asemenea, notabil. Pentru fiecare 100 lei cheltuiți în restaurante care folosesc produse locale, 34,3 lei contribuie la veniturile publice. Acest lucru subliniază semnificația proiectului "Țara lui Mai Bine" nu doar în beneficiul producătorilor locali, ci și în întărirea economiei naționale.